正解

其實，照片修改了少許，特意塗了【加賀みそ】，
但是，給日遊專家猜是【浸落熱水食】，果然厲害！

ママ送我的是名物~~金沢加賀麩不室屋
不室屋1865年(慶応元年)創業，已有百多年的歷史，
金沢老店有各式各樣的麩料理，ママ送的是ふやき御汁宝の麩

相中是【加賀みそ】，拆去包裝，將みそ、昆布及麩放入碗中，
加入熱水後，有趣的~~是麩包中浸軟後，有花麩及大量ねぎ跑出來。
晚上，嘴饞時用來當作宵夜也很不錯。おいしいね

盒中有3款口味：
【加賀みそ】~~ 花麩、ねぎ、おぼろ昆布
【暫】~~ 花麩、ほうれん草、おぼろ昆布
【おすまし】~~ 花麩、ねぎ、わかめ

下回去金沢，有興趣光顧本店一次嗎？