2009年4月22日星期三
原來貴得有道理
【頭條新聞】2009-04-22
09年英《 餐廳雜誌 》榜,
港四食店膺全球百大,四店亦入選《 米芝蓮 》。
媲美《米芝蓮指南》的英國美食刊物~~~
《餐廳雜誌》〔Restaurant Magazine〕,
昨日公佈零九年全球一百間最佳餐廳排行榜。
位於置地廣場的日本餐廳Zuma排名51,
是四間上榜香港餐廳中排名最高的。
另外,置地廣場的法國餐廳~~
L' Atelier de Joel Robuchon排名55,
同是主打法國菜的四季酒店Caprice排名78,
以分子美食聞名的Bo Innovation則排97。
Zuma是走摩登路線的日本居酒屋,
食物以創新、簡約、新鮮見稱,
著名菜式有和牛爐端燒、帶子燒伴青蘋果蓉及刺身等。
Robuchon在法國、美國、日本及香港均有分店,
在香港有大批「粉絲」,是政經界名人的食堂。
姊妹Sunday Brunch@ZUMA
09年英《 餐廳雜誌 》榜,
港四食店膺全球百大,四店亦入選《 米芝蓮 》。
媲美《米芝蓮指南》的英國美食刊物~~~
《餐廳雜誌》〔Restaurant Magazine〕,
昨日公佈零九年全球一百間最佳餐廳排行榜。
位於置地廣場的日本餐廳Zuma排名51,
是四間上榜香港餐廳中排名最高的。
另外,置地廣場的法國餐廳~~
L' Atelier de Joel Robuchon排名55,
同是主打法國菜的四季酒店Caprice排名78,
以分子美食聞名的Bo Innovation則排97。
Zuma是走摩登路線的日本居酒屋,
食物以創新、簡約、新鮮見稱,
著名菜式有和牛爐端燒、帶子燒伴青蘋果蓉及刺身等。
Robuchon在法國、美國、日本及香港均有分店,
在香港有大批「粉絲」,是政經界名人的食堂。
姊妹Sunday Brunch@ZUMA
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